LaCuptor
Ficatei la cuptor
Reteta simpla de ficatei la cuptor poate fi imbunatatita dupa gustul si preferintele fiecaruia. O masa bogata in fier este buna in orice anotimp, ficateii sunt deliciosi si cei gatiti la cuptor se potrivesc oricarei diete.
Sfat: inainte de a incepe prepararea, tineti ficateii in lapte timp de 15 minute.
Ingrediente
500g ficat pui
ulei masline
piper
sare
Optional puteti adauga:
5 catei de usturoi
1 ceapa taiata rondele
busuioc
rozmarin
100 ml vin alb
patrunjel verde
Cum sa prepari acesti ficatei la cuptor cu vin alb si usturoi:
1. Ficateii de pui se scurg si se pun intr-un bol.
2. Se adauga ulei de masline si se amesteca.
3. Se pune hartie de copt in tava pentru cuptor.
4. Se aseaza ficateii in tava.
5. Se condimenteaza cu sare si piper.
6. Se pun feliute de ceapa pe deasupra si frunze de busuioc si rozmarin tocate.
7. Se toarna 100 ml de vin alb.
6. Se baga tava in cuptorul incins in prealabil, pentru 60 de minute.
Acesti deliciosi ficatei la cuptor se servesc cu salate sau muraturi. Pofta buna!
