parjoale la cuptor din piept de pui si cascaval

Parjoale la cuptor

Un aperitiv foarte gustos, parjoale la cuptor din piept de pui cu cascaval, poate fi mult mai atragator daca coacem aceste chiftelute in tavile pentru briose.

Sub aceasta forma parjoalele de pui la cuptor sunt foarte aspectuoase, sunt delicioase atat calde, cat si reci, le puteti pune si copiilor la pachet pentru scoala.

Ingrediente

1 piept de pui
3-4 catei de usturoi
cascaval
sare
piper
1-2 linguri de lapte batut sau iaurt
1 ou
1 ceapa mica
2 linguri de amidon de porumb sau faina
marar si/sau patrunjel (optional)

Advertisements

Iata cum se prepara parjoale de pui la cuptor

1. Se taie pieptul de pui in cubulete sau se da prin masina de tocat.
2. Se curata 3-4 catei de usturoi, se piseaza si se pun peste carnea de pui.
3. Se adauga cascaval taiat in cubulete.
4. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca bine.
5. Se adauga 1-2 linguri de iaurt sau lapte batut, 1 ou, o ceapa tocata foarte fin si 2 linguri de faina.
6. Se amesteca bine totul.
7. Se pune cu lingura compozitie in tava pentru briose.
8. Se incalzeste cuptorul si se pune tava cu chiftelute la copt aproximativ 25 de minute la foc mare.
9. Se scot fierbinti din forme si se orneaza cu patrunjel si marar tocat marunt.
Puteti sa serviti calde parjoalele de pui, cu diferite salate sau simple, dar sunt la fel de gustoase si reci, la micul dejun sau ca gustari la pachet pentru copii, la scoala.

In afara de parjoale la cuptor mai avem si alte retete: